近期，旅酒学院与三亚美高梅度假酒店联合打造的“美高梅精英班”迎来实战检验——2023级酒店管理专业9名学子正式入职，开启全岗位沉浸式实习，经过校企联合培养的专项训练，这支精锐团队在入职首周即展现卓越适应力，迅速胜任前台接待、宾客关系、餐饮服务、娱乐策划，总机预订等核心岗位，以专业素养与创新能力为酒店注入新鲜动能，标志着“双主体”育人模式在高端酒店领域的突破性实践。
一、实战启航：课堂知识高效转化行业价值
9名实习生抵达酒店后，在“企业导师+专业教师”双轨指导下，两周内完成岗位认证与业务对接。依托酒店真实运营场景，学生将《酒店信息系统》、《旅游接待业》、《酒店宾客关系》等课程知识，直接应用于客房预订系统操作、VIP接待流程操作、前台接待服务等任务，实现“课堂知识”向“行业解决方案”的跨越。宾客关系组实习生陈俐臻和乔砚莎两位同学在实习日志中的写到：“实习是从理论到实战的跨越，让我们真正理解了酒店业的魅力。” ，道出了此次实习生们的心声。
前厅宾客关系
二、平台赋能：实战场景锻造复合型人才
作为国际高端酒店品牌阵营中的重要一员，三亚美高梅酒店正以 “全链条 + 高强度” 的实践平台，为三亚学院酒店专业学子铺就成长快车道。
在这过程中，实习内容深度辐射收益管理、客户关系维护、数字化服务转型等行业前沿领域。学子们得以深度融入真实运营场景，沉浸式参与并攻坚跨部门协作项目，在高压实战环境中淬炼过硬本领。尤为值得关注的是，酒店创新推行 “能力发展档案” 机制，与三亚
学院协同跟踪记录学生成长轨迹，重点聚焦数据分析、危机处理、文化传播等核心能力培养维度，通过精细化、个性化的培养路径，让每一位实习生的潜力得到精准挖掘与充分释放。
这一模式不仅精准对接了行业对兼具理论素养与实践经验的复合型人才的需求，更为校企协同育人的创新路径提供了极具价值的生动范本。
娱乐部活动组
三、战略协同：产教融合服务自贸港建设
通过 “课程共研、师资共享、基地共建” 的校企深度产教融合，旅酒学院已将酒店管理专业打造成区域文旅人才培养的重要高地。据美高梅酒店统计，近几年，三亚学院酒店管理专业已有 40 余名学子入职，其中 14 人成功胜任高价值岗位，人才培养质量成效显著。展望未来，旅酒学院将持续深化与美高梅的 “人才定制合作”，积极探索 “实习 + 就业 + 创业” 一体化培育路径，为自贸港源源不断输送 “懂技术、善创新、国际化” 的酒店管理精英。随着 9 名学子在美高梅的实战历练不断深化，这场产教融合的 “精英实验”，不仅为高端酒店人才培养提供了可借鉴的新范式，更成为驱动海南自贸港文旅产业高质量发展的 “人才引擎”。
餐饮部销售组
